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- Mar 19 Fri 2010 10:39
分享第一屆專業組平面媒體類得獎作品
- Mar 18 Thu 2010 11:58
記錄六堆老店 集結成冊細回味
【潘成旺/屏東】
更新日期:
2010/03/17 20:15
好吃的粄條店、懷念的雜貨店，還有充滿人情味的理髮廳，這些老店總是讓人發思古之幽情，屏東縣政府客家事務處記錄屏東六堆客家的傳統老店，集結出書"六堆回味"，書中51家屏東客家鄉鎮的傳統老店，串演出南部客家人生活軌跡的變遷。
幾個人聚集在傳統的理髮店裡話家常，由於理髮店本來沒有名字，卻因為中老年人習慣在這裡聚會，就取名長壽休閒場所。
- Mar 18 Thu 2010 11:42
客 家 擂 茶
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邊飲擂茶、邊品嚐客家米食點心，乃人生一大享受。提供擂茶材料diy教學。 |
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客家族群由於長期在遷徙中漂泊，養成了吃苦耐勞的習性，對於吃雖不十分講究，但是，卻十分具有特色。客家族群分佈大多聚集於丘陵地，語言以海陸與四縣為主，而在客家菜上也有些許差別。 在台灣地區則以新竹.桃園.台北.花蓮.美濃....等地區的客家庄仍然保留這種美味文化.客家人的擂茶,茶味純,香氣濃,不僅能生津止渴,清涼解暑,而且還有健脾養胃,滋補長壽之功能.一般推測，擂茶之所以成為客家飲食， 客家擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點,擂既研磨之意,以陶製擂碗將茶葉.芝麻.花生.等 多種原料研磨成粉,加入冷熱開水沖泡調勻後飲用.能充飢解渴,也能當保健飲料飲用. 將傳統材料放入特製的擂缽中，用擂棍慢慢擂成末，中間過程並不斷加開水， 使材料磨成漿狀，極為費工費時，有食用擂茶的家庭，連小孩都加入擂茶行列。 擂茶別名[三生湯],據古書記載.相傳三國時代的張飛帶領官兵進攻武陵時,官兵將士都感染瘟疫無力作戰,當時有位草藥醫師前輩,有感於蜀君紀律嚴明,便奉獻祖傳的除疫秘方,以生茶生薑生米共同磨成糊漿後煮熟而飲用,結果是湯到病除,擂茶之名便由此相傳下來。姑且不論上述故事有幾分真實，它至少點出了擂茶的幾個特色，首先，擂茶是一種民間古老的飲食方式，「擂」字本身就有研磨、擣杵之意，所以磨製是處理食物原料的根本方法；其次，擂茶被認為具有保健去病的效果，這可能與擂茶的材料不僅營養價值高，經磨製後又有助吸收有關。邊飲擂茶、邊品嚐客家米食點心，乃人生一大享受。 來到客家庄建議您順道來欣賞油桐花。台灣油桐樹最早於日據時代由日本人從長江流域一帶引進，由於油桐可以取桐油作成油漆，木材可以製成家具、木屐、牙籤、火柴棒等，當時勤僕的客家人栽種最多，也因此，現今台灣油桐最主要的分布地區，幾乎都與客家人生活空間完全重疊，特別是桃竹苗栽種最廣，因此，只要鎖定客家地區，找出有口碑的賞桐景點，並詳細留意花開時間，就能欣賞到最美麗的五月雪景觀。 |
- Mar 17 Wed 2010 11:00
第五屆客家新聞獎校園說明會
第五屆客家新聞獎的校園說明會開跑嚕~~這次我們去了高雄義守大學、台北世新大學，那下一站會是哪呢?!.....不管到哪都請學生們多多支持嚕!這次也有學生組，報名就是一個機會，說不定得獎者就是你!!
- Mar 16 Tue 2010 17:31
分享第二屆專業組電視類得獎作品
- Mar 16 Tue 2010 17:22
分享第二屆專業組廣播類得獎作品
- Mar 16 Tue 2010 17:14
分享第二屆專業組平面媒體類得獎作品
- Mar 12 Fri 2010 18:10
2009 尋找台灣新味道 調香比賽 {髻鬃花香}~Flowering Forevermore
{髻鬃花香}~Flowering Forevermore
– 台灣島內最真摯的情感,穿透嗅覺與聽覺,直接滲入心底。
2009伊聖詩愛的味道---今年秋初遍地開滿髻鬃花。
– 台灣島內最真摯的情感,穿透嗅覺與聽覺,直接滲入心底。
2009伊聖詩愛的味道---今年秋初遍地開滿髻鬃花。
- Mar 10 Wed 2010 12:37
分享第三屆專業組電視類得獎作品
- Mar 10 Wed 2010 12:23
分享第三屆專業組廣播類得獎作品
- Mar 10 Wed 2010 10:57
分享第三屆專業組平面媒體類得獎作品
- Mar 08 Mon 2010 15:02
分享第四屆專業組電視類得獎作品
- Mar 08 Mon 2010 14:43
分享第四屆專業組廣播類得獎作品
- Mar 08 Mon 2010 14:33
分享第四屆專業組平面媒體類得獎作品(二)
- Mar 08 Mon 2010 13:59
分享第四屆專業組平面媒體類得獎作品(一)
我們先來回顧第四屆的得獎參賽者及作品。專業組分為平面媒體類、廣播類以及電視類。而平面媒體類又細分為新聞採訪報導獎、地方新聞報導獎、新聞攝影獎、新聞評論獎。廣播類分為新聞採訪報導獎、新聞播報獎。電視類分為新聞採訪報導獎、新聞播報獎。
平面媒體類
新聞採訪報導獎
作品名稱 「客家美學經濟」系列報導
- Mar 03 Wed 2010 11:21
第五屆客家新聞獎報名須知
第五屆客家新聞獎報名須知
一、參賽作品資格：
限於 98年4月1日至99年3月31日內發表或刊播之有關客家事務，或以客家主體觀點為主之新聞作品(不以客語為限)。若為系列作品，至少其五分之四之發表時間需符合前述期間。
二、報名時間：
99年4月1日至99年4月30日。
- Mar 03 Wed 2010 11:11
行政院客家委員會客家新聞獎頒給要點
行政院客家委員會客家新聞獎頒給要點
中華民國96年2月9日客會傳字第09600016592號令發布
中華民國97年2月15日客會傳字第0970001754號令修正
中華民國98年2月13日客會傳字第0980001689號令修正
中華民國99年1月 7日客會傳字第0990000336號令修正
- Mar 03 Wed 2010 10:55
第五屆客家新聞獎 客語、非客語分庭抗禮 首創語言劃分獎項 新設網路公民新聞獎
第五屆客家新聞獎 客語、非客語分庭抗禮 首創語言劃分獎項 新設網路公民新聞獎
客家新聞獎堂堂邁入第五年，在斟酌前四屆參賽者建議與評審團意見後，產生重大變革！今(99)年首度以「客語」、「非客語」作為專業組廣電媒體獎項劃分依據，非關語言，只要報導角度夠精準、內容夠深入，就能奪下第五屆客家新聞獎寶座！此外，新設「網路公民新聞獎」，並放寬「學生組」參賽作品刊登範圍；無論透過哪種平台，只要熱愛客家的你發揮本領，報導客家之美，就有機會奪得高額獎金與榮譽。
客家新聞獎由行政院客委會自95年起設立，目的在鼓勵並加強媒體之客家新聞報導、提升客家新聞質量，以促進社會多元文化發展、增進族群相互瞭解。第五屆起，為兼顧提升商業廣電媒體參賽意願及獎勵客語廣電媒體製播優良客家新聞作品，專業組廣播及電視二類媒體分為「客語新聞採訪報導獎」及「非客語新聞採訪報導獎」，原有之「新聞播報獎」則纳入「採訪報導獎」，不另設獎項。
為因應數位時代潮流，本屆特別新設「網路公民新聞獎」，凡具有效網路影音平臺連結網址，且未曾於其他廣電媒體發表、長度10分鐘（含）以內之影音新聞皆可參賽，比照「學生組」獎金給獎。
此外，為鼓勵年輕學子投入客家新聞領域，本屆也針對「學生組」參賽規定略有調整，參賽資格限縮為各大專校院之非在職生，作品刊登媒體則不限於校園，在校期間發表於校外媒體之客家新聞作品也具有角逐資格，歡迎各界高手一起挖掘客家新聞、關心客家事務，為客家發聲，也替自己爭取最高榮譽。
